TORTA SALGADA DA ROBERTA (MINHA FILHA)

INGREDIENTES:

MASSA:
3 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
2 COLHERES SOPA DE MAISENA
01 PACOTE DE QUEIJO RALADO 50 GRAMAS (OPCIONAL)
5 OVOS INTEIROS
1 ½ XICARA DE ÓLEO
1 ½ XICARÁ DE LEITE
1 ½ COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ
1 COLHER DE CHÁ DE AÇUCAR
SAL A GOSTO
RECHEIO:
4 TOMATES, 01 CEBOLA, 02 DENTES DE ALHO AMASSADO, 01 LATA DE ERVILHA, AZEITONA PICADA A GOSTA, 4 LATAS DE SARDINHA, OREGANO, PIMENTA DO REINO, SAL A GOSTO.
PREPARO:
BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR OU BATEDEIRA, UNTAR UM FORMA COM FARINHA, COLOCAR METADE DA MASSA PRIMEIRO, DEPOIS COLOCAR O RECHEIO DE SUA PREFERENCIA, COLOCAR O RESTANTE DA MASSA POR CIMA DO RECHEIO, ASSAR EM FOGO ALTO POR ATE MEIA HORA/ 40 MINUTOS OU ATÉ VERIFICAR QUE ESTEJA DOURADO POR CIMA DO ASSADO.

PODE TAMBEM MISTURAR TODO O RECHEIO NA MASSA,

SUGESTÃO DE RECHEIO:

01 PEITO DE FRANGO COZIDO DESFIADO;

ATUM

PRESUNTO E MUSSARELLA.

PALMITO

LEGUMES VARIADOS

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